Comunicato stampa

Carnevale del Quinto Quarto

Venerdì 20 - Sabato 21 – Domenica 22

Febbraio 2009

Inverno 2009 – Undicesima Edizione

Presso la Cascina Sartori – Bellometti

L’evento è realizzato da:

PRO LOCO DI ISOLA DOVARESE - AMMINISTRAZIONE COMUNALE

Promozione, produzione e allestimento a cura della

Pro Loco di Isola Dovarese - Comune di Isola Dovarese - Le quattro contrade

Gli sgobatori - Illustrazioni di Beatrice Brignani

Il Carnevale del Quinto Quarto si rifà essenzialmente all’uso delle parti povere del maiale nella cucina tradizionale padana. Per parti povere si intendono le frattaglie, il fegato, il cuore, i piedi, le cotiche, la lingua, i reni, ecc.: tutto ciò che, nella necessità del mondo rurale, aveva un valore quasi paragonabile alle parti più nobili e pregiate dell’animale.

L’evento si colloca alla fine del carnevale: nel rispetto delle tradizioni culinarie ancora sorprendentemente vive, tra dolci e polenta fatti al momento, tra musica e canti, storie e maschere, il maiale avrà il suo momento di gloria e rispetto.

Un’ampia corte ospiterà i festeggiamenti, la stalla riscaldata farà da mensa, alti barchessali, proteggeranno dalle intemperie e dalla nebbia.

Presso la casa dei braccianti è possibile visitare nei tre giorni della manifestazione la mostra temporanea dedicata quest’anno a “L’infanzia in cascina. Dalla nascita ai primi passi”, questa snodandosi tra gli ambienti della casa descrive attraverso oggetti ed immagini il delicato momento della nascita dei bambini e della loro crescita, che avveniva allora esclusivamente sotto la guida della madre.

La novità del Quinto Quarto 2008

Isola Dovarese presenta

“… e i suoi fratelli raccontano storie di Isola Dovarese”

programma delle giornate

Venerdì 20 Febbraio

• Ore 20.00, Apertura della mostra, “L’ infanzia in cascina. Dalla nascita ai primi passi”
• Ore 21.00, “Tuti mat per la Pierina” commedia dialettale in tre atti a cura di Franco Zaffanella e della Compagnia “I Piasarot” di Rivarolo Mantovano.
• Durante la serata la visita dei “Fratelli Fernöf”

Sabato 21 Febbraio

• Ore 18.00, Apertura della mostra, “L’ infanzia in cascina. Dalla nascita ai primi passi”.
• Ore 18.30, Inizio della Cena con il Quinto Quarto.
• Durante la serata la visita dei “Fratelli Fernöf”
• Per tutta la serata musiche popolari con gli “Hofoch & Hstòfèch”.

Domenica 22 Febbraio

• Ore 11.00, Apertura della mostra, “L’ infanzia in cascina. Dalla nascita ai primi passi”.
• Ore 12.00, Pranzo con il Quinto Quarto.
• Ore 14.00, Dimostrazione della “lavorazione del salame” con il norcino.
• Ore 14.30 Nell’aia della cascina “Giochiamo bambini… giochi di una volta per i più piccoli”.
• Ore 15.00, “Gara di Briscola” con ricchi primi gastronomici.
• Ore 18.30, Cena con il Quinto Quarto.
• Durante la serata la visita dei “Fratelli Fernöf”

si accettano prenotazioni

per il pranzo e la cena della domenica

La mostra è aperta:

per le scuole anche in orario scolastico (previo appuntamento) a partire da giovedì 31 gennaio e per tutta la settimana successiva contattando la Biblioteca Comunale entro il 30 gennaio - dal martedì al giovedì dalle 15.30 alle 18.30 - tel. 0375.946042. Oppure via e-mail:bibliotecaisola@hotmail.it - prolocoisola@tiscali.it

Per ulteriori informazioni contattare:

Pro Loco Isola Dovarese, Via Garibaldi, 1- mercoledì e giovedì dalle 10.00 alle 13.00 - Tel. e fax 0375.946373 Oppure in orari ufficio Cell. 339.7489760. Sito: www.prolocoisola.org - e-mail: prolocoisola@tiscali.it

Si ringrazia la famiglia Sartori – Bellometti per la cascina “Concessione”. Tipica cascina a corte chiusa situata a sud del paese che si conserva inalterata nella sua struttura, presentando oltre all’ampio cortile, le case dei braccianti, la stalla ed i fienili. Attraverso questi luoghi è possibile ancora aggi leggere chiaramente la storia di una piccola comunità.